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La Gloria • Cena

Cena, Sábado 13 de abril.

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Para cerrar este sábado de #cheatday fui a La Gloria ( 📍Calle Atahualpa 201, Miraflores), un restaurante que tiene sus puertas abiertas desde 1994 y pertenece al empresario y cocinero Oscar Velarde, aquí se fusiona e innova la cocina mediterránea con la peruana, todo bajo un ambiente elegante y bastante sobrio... La Gloria sin duda es un clásico de la cocina en Lima.


------------------------------------------------- SIEMPRE ME HA GUSTADO LO CLASICO -------------------------------------------------


Como entradas pedí dos de las recomendaciones que aparecían en la primera página del menú (supongo que son las de temporada).


• BURRATA, VERDURAS AL FUEGO CON PESTO: Este plato fue un buen inicio, porque tenía una buena porción de queso y además venía preparado de una forma distinta a lo que normalmente te sirven en otros lugares. 👌


• ALBONDIGAS DE CORDERO Y YOGURT GRIEGO: Personalmente las sentí muy pequeñas y es una lástima porque tenían una sazón deliciosa. 😕


FONDOS

• CALDOSO CURRY CASERO, VERDURAS, HOJAS VERDES Y ARROZ: Tenía tiempo de no comer curry y la verdad no sé el porqué, ya que realmente me encanta 🤔... pero lo bueno es que hoy el reencuentro con estas especies de la India fue buenazo, ya que este plato estaba bastante sabroso!! 👍😉 Por cierto no hay nada como mezclar el curry con un buen arroz blanco!! 🤤



• RAVIOLES NEGROS DE RICOTTA, ESPINACA Y PROSCIUTTO DI PARMA EN DELICADA SALSA DE TOMILLO: Mi esposa ama este tipo de platos y es bastante exigente cuando los pide y la verdad quedó bastante satisfecha con el sabor.

Obviamente yo lo probé y también me gustó... pero si hubiese sido mi plato, me hubiera puesto a llorar, porque la verdad traía muy poco.


------------------------------------------------- C A L I F I C A C I O N -------------------------------------------------

Todo muy rico!! pero no es un lugar ideal para un #cheatday, porque desde mi punto de vista sirven muy poco 😕!! y sí... tengo claro que es gourmet, pero tampoco abusen 🙃


En fin, este clásico de Lima queda perfecto para una cena relajada en pareja con buena cuchara y variedad de opciones, sólo tomen en cuenta el tamaño de los platos, del 1 al 10 le pongo 8.5

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