• cheatday

La Trattoria di Mambrino • Cena

Actualizado: 5 ago 2019

Cena, Sábado 6 de julio.🍕🍝

👇

Este #cheatday lo cerré en La Trattoria di Mambrino ubicado en el centro comercial Larcomar, restaurante que tenía tiempo de no visitar y que esta noche me sorprendió con una nueva y atractiva carta.

A mi esposa y a mí nos gusta mucho el ambiente del restaurante por las noches ya que es bastante tranquilo y no se porqué con este clima tan frío resulta bastante acogedor.


------------------------------------------------ Lo nuevo estaba bueno -------------------------------------------------


ENTRADAS

MEATBALLS FIORENTINA (Pomodoro, albahaca, parmesano): Muy buenas...buena carne y la salsa muy bien hecha... fue un HIT pedirlo al mismo tiempo que la siguiente entrada que les detallo porque combinan de forma espectacular.



SKILLET DE PROVOLONE AL FORNO CON PAN CAMPESINO: El provolone es delicioso y no hay nada mejor que cuando lo sirven en un sartén de acero. Como mencioné arriba esta entrada se combina magistralmente con las albóndigas. Imaginen esto: Pan campesino, sobre él el provolone, luego un poco de la carne de las albóndigas cubiertas con su salsa de tomate. 💯



SUPERSTAR PIZZA (Pancetta, pecorino, huevo, arúgula): Esta pizza está en la sección ¨DE LA ESTACION¨ del menú y realmente me gusto bastante. El secreto esta en que apenas te la sirvan revientes el huevo frito que tiene en el centro y los esparzas sobre toda la pizza, esto hay que hacerlo rápido antes que el huevo se cocine totalmente.🍕🥚



FONDOS

RIGATONI NORCINA (Salsiccia española, crema, salvia, parmesano): El plato de mi esposa, el cual estaba muy rico... eso si, obviamente no es un plato liviano y tomen en cuenta que la ¨SALSICCIA¨ palabra italiana que significa salchicha en español es bastante salada, así que si no tienen inconveniente con eso, les aseguro que disfrutarán bastante este rigatoni.



GREEN GOODESS (Corvina, estragón, albahaca, veggies al grill, papitas): Este fue mi fondo, el cual decidí que fuera bastante liviano, ya que realmente fui yo el que se comió toda la pizza que pedimos como entrada 😋😁.

¿Qué tal?: pues me gustó... buena porción de corvina con excelente sabor.



------------------------------------------------- C A L I F I C A C I O N -------------------------------------------------


Honestamente todo lo que comimos estaba muy bien preparado y lo disfrutamos bastante, la carta por su lado es super variada (hasta tacos y hasta hamburguesa encuentras en ella 🤔), lo único es que el servicio es un poco frío, se siente poco amigable el ambiente del personal en general 😶


Del 1 al 10 le pongo un 9.

9 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo