Martina Comida & Café • Desayuno

Desayuno, Sábado 20 de abril.

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Buen #cheatday a todos, hoy para recargar energías luego de una fuerte sesión en el gimnasio, que estuvo bastante agotadora debido a que me atacó el primer resfriado del año 🥵🤧, fui a recargarme a Martina Comida & Café ubicado dentro del Centro Cultural PUCP (📍Av. Camino Real 1075 - San Isidro).

Martina abrió sus puertas en diciembre del año pasado y sus instalaciones son bastante amplias y atractivas, con mesas, sillones, revistas, periódicos y hasta juegos de mesa bien distribuidos a lo largo del local, con los cuales puedes relajarte y pasar un buen momento mientras esperas o disfrutas de tu comida.

------------------------------------------------- No todo lo que brilla es oro. 🤔 -------------------------------------------------

•SHAHSHUKA (sartén de huevos con tomate, curry, pimiento, cebolla): Este plato es un desayuno típico israelí hecho con huevos escalfados en un guiso de tomates, pimientos y cebollas, acá la variación es que le agregaron a la receta curry y como me encanta el curry decidí probarlos, pero.... PLOP!! no me gustaron mucho o sea, no estaban del todo mal pero el curry no estaba tan bien preparado o por lo menos no se mezclaba tan bien con los demás ingredientes, lo cual es una lástima porque era un plato que prometía bastante.

• REVUELTOS (huevos con jamón y queso y tostadas de pan) Si, el clásico mañanero de mi esposa, como se habrán dado cuenta pide lo mismo una y otra vez jajaja, pero eso la hace una especialista en cuanto a sabor de huevos revueltos... y en palabras de ella estuvieron: ¨Normal... bien¨ pero su crítica si fue dura con el pan (y ojo que es chef pastelera) porque sintió que no tenía sal!, yo probé su pan y no sabía mucho o prácticamente a nada, no sabemos si es que esta es la idea de la receta o simplemente olvidaron añadirle la sal en la preparación. 🧂🤷‍♂️

• BOWL DE AVENA (leche de coco, fresas, berries, miel de abeja): La avena estaba OK, una buena opción si quieres comer algo fuera del modo #cheatday.

• SANDWICHE DE ROAST BEEF: El Sandwiche tenía buena cantidad de carne, pero hubiera sido mejor si hubiese venido con alguna salsa especial en lugar de sólo mostaza, eso le hubiera dado un toque 👌🏻, diferenciándolo de lo que uno se puede hacer en casa. 🏠

------------------------------------------------- C A L I F I C A C I O N -------------------------------------------------

Lamentablemente como siempre soy honesto y a pesar de que el lugar tiene un gran potencial por sus instalaciones, en cuanto a desayunos Martina me decepcionó ya que esperaba algo WOW!!🤯, ¿que faltó? un poco más de cariño, detalle y originalidad en la preparación de los platillos.

Del 1 al 10 le pongo un 7.