Troppo • Almuerzo
NUEVO LUGAR. 🚩
Almuerzo, Sábado 27 de julio. 🍽🇮🇹
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El pasado viernes, por casualidad descubrimos un nuevo lugar mientras esperábamos que el semáforo se pusiera en verde en una esquina de San Isidro. Mirando por la ventana mi esposa vio una linda terraza en una casa esquinera, al prestarle atención vimos un tímido rótulo en la entrada que decía Troppo (Los Libertadores 27, San Isidro), al llegar a casa busqué en redes sociales el lugar y vi unas fotos de platos italianos deli, así que reserve de una para este sábado.
------------------------------------------------------ 🇮🇹 UNA VERDADERA CASA ITALIANA 🇮🇹 -----------------------------------------------------
Al llegar a Troppo me di cuenta que habíamos descubierto algo bueno, para empezar sus instalaciones resultan bastante acogedoras, esto obviamente gracias a la linda casa en la que se encuentran y a un buen gusto en la decoración.
Otra cosa buena que vimos al llegar es que su chef es italiano (ya que es normal verlo pasar con algunos platos y saludar a la gente), esto obviamente hacía que todo pintará bien.
ANTIPASTI
• CREMA DI CIPOLLE (cebollas asadas, romero y helado de grana padano): Esta sopa de cebolla es bastante interesante porque es caliente pero viene con una porción de helado. ¿Qué tal? la verdad me gustó bastante, la sopa en general tiene un muy buen sabor y el helado aparece como una rica sorpresa 😊
• POLENTA FRITTA (miel, aceite de trufa negra y pecorino romano): Delicioso!! recomendadísimo, tan solo miren la foto.
• PANE DELLA CASA (ricotta, aceite de oliva y balsámico): No pueden pedir lo mencionado arriba sin ordenar el pan de la casa, o sea ese pancito es indispensable para devolver el plato de la sopa totalmente limpio y para combinar la Polenta.
SECONDI
• POLPETTTE (albóndigas, mozzarella, salsa de tomate sardo y ricotta): ok, sabíamos que traían mozzarella pero cuando las partimos y vimos que venían dentro de ella fue lo máximo 🤯... yummy!! Excelente salsa, excelente carne y ni hablar del detalle del queso.
• Este plato lo acompañamos con una ENSALADA PANZANELLA (tomate Cherry, pepino, cebolla encurtida, albahaca, queso de cabra y crutones).
• PIZZE CALABRESE (chorizo joselito, salsa de tomate sardo y mozzarella): Obviamente no podíamos irnos sin probar la pizza, mi intención de hecho era pedir dos, pero los platos anteriores llenaban bastante, por lo que me tocó compartir una con mi esposa, igual al final fuí el que más comió 😋😁...
Su masa es delgada pero sus bordes gruesos, con un sabor bastante artesanal... y el que este quemadita en secciones le da un sabor épico. 💕🍕
POSTRE
• TIRAMISU: Acá la trampa de mi esposa... claro me dejó comerme la mayor parte de la pizza para al final decir: YO VOY A PEDIR POSTRE 😟!! - ¿Qué?... Yo ya estaba lleno!, así que me tocó probar con un par de cucharaditas el tiramisu, el cual me pareció que estaba rico, pero mi esposa que fue la que se lo devoró le puso un 💯
---------------------------------------------- C A L I F I C A C I O N ----------------------------------------------
La verdad todo lo que comimos estuvo delicioso, TROPPO resulto ser un gran descubrimiento, de esos lugares en los que puedes disfrutar verdadera comida italiana, preparada con detalle y buenos insumos. Por su lado el servicio fue excelente y su local le suma bastante a la experiencia.
Del 1 al 10 le pongo un 9.5 (hay que volver para probar las pastas)